Caractéristiques
Nom basque : Erreboiloa
Nom scientifique : Scophthalmus maximus
Taille commune : 40 à 50 centimètres
Débarquements criée depuis 2020 : 5,7 à 6,7 tonnes
Valeur criée depuis 2020 : 117 à 144 k€
Etat du stock du Golfe de Gascogne : Non évalué
Conditions d’accès à la ressource : Pas de licence spécifique
Limitation de capture : Espèce non soumise à quota
Période de pêche autorisée : Toute l’année
Obligations déclaratives : Déclaration de captures journalières
Traçabilité : Traçabilité requise par l’Organisation Commune des Marchés
Taille minimale de commercialisation : Pas de taille minimale communautaire
Principaux métiers du quartier maritime : Chalut de fond et filet trémail
Principales zones de pêche : Côte sableuse du sud du Golfe de Gascogne
Répartition bathymétrique : Espèce benthique sur fonds sableux et vaseux
Age de maturité sexuelle : 3 à 5 ans selon le sexe
Régime alimentaire : Plancton et larves au stade juvénile, poissons, céphalopodes, vers et crustacés au stade adulte
Mode de vie : Solitaire