Caractéristiques
Nom basque : Izokin
Nom scientifique : Salmo salar
Taille commune : 60 à 90 centimètres
Débarquements criée depuis 2020 : 1,9 à 3 tonnes
Valeur criée depuis 2020 : 112 à 162 k€
Instance de gestion : Comité de Gestion des Poissons Migrateurs « Adour et coursd’eau côtiers »
Conditions d’accès à la ressource : Détention d’une licence CMEA (Nombre contingenté)
Limitation de capture : Espèce non soumise à quota
Période de pêche autorisée : Second samedi de mars – 31 juillet
Limitation d’effort de pêche : Nombre de licences contingenté ; relèves hebdomadaires des filets de 60 h
Obligations déclaratives : Déclaration des captures journalières
Traçabilité : Traçabilité requise par l’Organisation Commune des Marchés et marquage individuel par bague à numéro unique
Taille minimale de commercialisation : 50 centimètres
Principaux métiers du quartier maritime : Filet dérivant
Principales zones de pêche : Estuaire de l’Adour
Répartition bathymétrique : Poisson migrateur pélagique
Age de maturité sexuelle : Variable selon le sexe
Régime alimentaire : Poisson pélagique et crustacés au stade adulte
Mode de vie : Solitaire