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Axe 3 : Développer les synergies entre filières

Axe 3 : Développer les synergies entre filières

Patrimoine maritime d’hier et aujourd’hui
  • Création d’un lieu d’évocation et de découverte de l’estuaire de l’Adour et de la pêche estuarienne,

 

  • Actions de valorisation de la pêche locale d’hier et aujourd’hui : Centre d’Interprétation de l’Architecture et du Patrimoine (CIAP) sur le port de Saint-Jean-de-Luz / Ciboure,

 

  • Développement d’actions et d’outils de communication,

 

  • …
Offre de découverte de la pêche locale
  • Aménagement de la criée pour l’accueil du public,

 

  • Structuration de lignes de produits touristiques valorisant la pêche et son patrimoine, les pêcheurs, leurs savoir-faire et leurs produits,

 

  • Développement et promotion de l’offre de Pescatourisme sur les ports du territoire,

 

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Synergies intra et inter-filières socio-économiques du territoire
  • Organisation de rencontres d’échanges, de visites de terrain pouvant conduire à la mise en place d’actions concertées inter-filière :

 

    • Valorisation de produits,

 

    • Création / transmission d’entreprises,

 

    • Identification / labellisation des produits,

 

    • Agri / pescatourisme,

 

    • Outils de communication,

 

  • Edition et diffusion d’un annuaire des acteurs de la filière pêche locale,

 

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