Caractéristiques
Nom basque : Paneka
Nom scientifique : Trisopterus luscus
Taille commune : 12 à 35 centimètres
Débarquements criée : 13 tonnes
Valeur criée : 18 k€
Conditions d’accès à la ressource : Pas de licence spécifique
Limitation de capture : Espèce non soumise à quota
Période de pêche autorisée : Toute l’année
Ports désignés de débarquement : Pas de ports désignés
Obligations déclaratives : Déclaration de captures journalières
Traçabilité : Traçabilité requise par l’Organisation Commune des Marchés
Poids de première commercialisation : 50 grammes
Principaux métiers du quartier maritime : Filet maillant
Principales zones de pêche : Côte basco-landaise
Répartition bathymétrique : Espèce démersale côtière
Age de maturité sexuelle : 1 an
Régime alimentaire : Crustacés, petits poissons, céphalopodes et vers
Mode de vie : Grégaire
Le PLAGEPOMI Adour et cours d’eau côtiers 2015-2019
La biologie du saumon atlantique
Le test produit «Gourmet de France»
Une recette «Gourmet de France»
s'inscrire à la newsletter