Merlu

Conditions d’accès à la ressource : Détention d’une Autorisation Européenne de Pêche

Limitation de capture : Espèce sous quota

Période de pêche autorisée : Toute l’année

Ports désignés de débarquements : Saint Jean de Luz ou Hendaye au delà de 2 tonnes

Obligations déclaratives : Déclaration de captures journalières

Traçabilité : Traçabilité requise par l’Organisation Commune des Marchés

Taille minimale de commercialisation : 27 centimètres

Principaux métiers du quartier maritime : Palangre, filet et chalut de fond

Principales zones de pêche : Gouf de Capbreton, large côte basque-landes, Mer celtique et ouest Ecosse

Répartition bathymétrique : Poisson démersal

Age de maturité sexuelle : 5 à 7  ans

Régime alimentaire : Plancton au stade larvaire, poissons, crustacés et céphalopodes au stade adulte

Mode de vie : Solitaire