Sar commun

Sar commun

Caractéristiques

Nom local : Bouchon

Nom basque : Muxarra

Nom scientifique : Diplodus sargus

Taille commune : 15 à 30 centimètres

Débarquements criée : 27 tonnes

Valeur criée : 198 k€

Modalités de gestion

Conditions d’accès à la ressource : Pas de licence spécifique

Limitation de capture : Espèce non soumise à quota

Période de pêche autorisée : Toute l’année

Ports désignés de débarquements : Pas de ports désignés

Obligations déclaratives : Déclarations de captures journalières

Traçabilité : Traçabilité requise par l’Organisation Commune des Marchés

Taille minimale de commercialisation : 25 centimètres

Exploitation par la flottille locale

Principaux métiers du quartier maritime : Filet, bolinche, ligne

Principales zones de pêche : côte rocheuse basco-landaise

Saisonnalité des débarquements en criée Télécharger PDF
Biologie de l'espèce

Répartition bathymétrique : Poisson bentho-pélagique
Age de maturité sexuelle : 2 ans
Régime alimentaire : Mollusques bivalves, oursins, crustacés
Mode de vie : Grégaire (vit en banc)

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